
Das Mahlwerk auf der Mahlbühne
(Mühle Höltermann)
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So, wie sich einst die Mühlentechnik im Gebäude 1998, windschief im ungleichmäßig abgesackten Mahlgerüst hängend, vor der Instandsetzung präsentierte, ist sie heute natürlich nicht mehr vorzufinden. Doch hat man die seinerzeit, d.h. die zwischen 1800 und 1850 übliche Technik bei der Restaurierung sorgsam bewahrt und erneuert, wo nötig. |